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Comme un goût de vacances
Il existe encore au sein de la multitude des endroits à l'abri des tentations consuméristes, des lieux où il fait encore bon prendre son temps, où les quelques tables disposées ça et là ne servent pas...
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Le coin des urbains : dînette chez Les Pipelettes
L'œil est attiré par la façade bleue et ces mots qui s'y détachent – "Les Pipelettes, emplettes & dînette" – depuis mai. On éprouve d'emblée du plaisir à prononcer "pipelette", qui...
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Yam t’cha, à bientôt
Yam t'cha le fameux ferme pour deux mois à compter de fin février, bébé à venir et travaux obligent... Adieux temporaires et émus au riz noir Venere, boudin et lotte, crevettes royales, blettes et...
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Truffes en scène
"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large." Paul Gauguin Encore une belle balade gourmande en excellente compagnie proposée par la Comédie-Française dans le cadre de ses...
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Dim dim dim dim, sum sum sum sum*
Un midi pluvieux. Une rue parisienne animée. L'estomac chatouillé par une petite faim. Pourquoi ne pas calmer le tout avec des dim sum ? Ces atouts cœur de la cuisine cantonnaise séduisent les...
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Goût thé
Cela fait partie des adresses qu'on se promet de visiter. Et le temps passe, presse et elles échappent aux emplois du temps. Mais cette fois, hasard du calendrier, faim tenace, géolocalisation idoine,...
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Un tour chez Pic
Chez la Dame de Pic, pas de fausses notes dans l'assiette, ça sonne juste et bon. Pas de trilles inutiles, pas de fioritures qui viendraient gâcher la partition. Service allegro ma non tropo qui...
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« Artisan restaurateur », le fait-maison se fait reconnaître
Alain Ducasse - VALERY HACHE / AFP Privilégier le fait-maison sur l'industriel quand on pousse la porte d'un restaurant. Une nouvelle appellation sur plaque millésimée, "comme les licences d'autrefois...
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Escale à Audierne
C'est un lieu où tout navigateur rêve d'"échouer", la vision de l'escale tant espérée après un périple dans le mauvais temps, qui prend corps dans cette demeure du XVIe. Dans l'assiette aussi. Ainsi...
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Londres : oui à NOPI
Déjeuner ou dîner à Londres ? Vous n'avez que l'embarras du choix. Toutes les cuisines du monde se côtoient en un joyeux ballet coloré, et toutes les bourses sont également sollicitées. Comme dans...
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